La llet és un dels aliments més complets i accessibles que existeixen, especialment durant la infància, però també en qualsevol altra etapa de la vida. Rica en calci, proteïnes d’alt valor biològic, vitamines A, D i B12 i altres nutrients essencials, aquest aliment contribueix al desenvolupament ossi, muscular i cognitiu durant la infància i l’adolescència. Tanmateix, en un entorn on sovint predominen els missatges contradictoris sobre l’alimentació, cal continuar promovent una cultura làctica, per a un consum saludable i responsable, especialment entre els més joves i les seves famílies.
Per això, des de l’Institut Làctic de Catalunya recolzem 100% la recent campanya “M’agrada!”, que també posa en valor la producció dels aliments i dona a conèixer als infants la feina dels productors. Aquesta campanya forma part dels programes escolars de fruites, hortalisses i llet finançats per la Unió Europea i s’emmarca dins el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, amb l’objectiu que els nens i nenes sàpiguen d’on venen els aliments i la importància que tenen els productes de temporada. Uns missatges que es treballaran en diferents suports familiars i educatius, i s’oferiran recursos a pares i professors per crear dinàmiques i jocs que generin interacció i permetin explicar als nens i nenes la importància d’aquests hàbits saludables.
Una campanya amb presència i impacte
Sota l’eslògan “M’agrada!”, la campanya ha utilitzat un llenguatge visual atractiu i un to proper i positiu per arribar als nens i nenes, però també a les seves famílies i entorn educatiu. Amb presència a TV3, YouTube, Instagram i Facebook, els vídeos curts i dinàmics estan protagonitzats per la influencer i cantant Misty Desu, coneguda per la seva participació al concurs musical de TV3 Eufòria.
Amb aquest enfocament, la Generalitat de Catalunya no només reforça els hàbits saludables, sinó que dona suport directe al sector productor de llet de proximitat, un dels eixos estratègics de la política agroalimentària catalana.
Més enllà de la campanya
Les campanyes emmarcades dins del programa europeu de promoció del consum de fruita i llet a les escoles, cofinançat per la Unió Europea, van molt més enllà de les aules. Des del punt de vista nutricional, la llet continua sent un aliment insubstituïble en la dieta infantil. És la principal font de calci biodisponible, indispensable per a la formació d’ossos i dents, i també aporta proteïnes completes, necessàries per al desenvolupament dels músculs i dels teixits.
La seva riquesa en vitamina D facilita l’absorció del calci, mentre que la vitamina B12 és clau per al bon funcionament del sistema nerviós. A més, el contingut en riboflavina (B2) contribueix a la producció d’energia, fet essencial en infants actius i en creixement.
Per això, “promoure el consum de llet no és només una qüestió nutricional: és també una aposta per hàbits alimentaris saludables que poden consolidar-se al llarg de la vida adulta”, assegura Àlex Bach, director de l’Institut Làctic de Catalunya.
El paper de l’Institut
“Des de l’Institut Làctic de Catalunya compartim plenament els objectius de la campanya “M’agrada!” i ens comprometem a seguir treballant per reforçar el coneixement, la recerca i la divulgació dels beneficis de la llet per a tots els públics, especialment durant la infància”, assegura Bach.
Segons el director de l’Institut, la presència de la llet i els làctics a la campanya “M’agrada!” contribueix també a “normalitzar i reforçar el consum de llet com a part imprescindible de l’alimentació infantil, combatre mites o desinformació que, en els darrers anys, han generat confusió sobre els làctics i promoure el valor de la producció local i sostenible, ja que moltes escoles reben la llet directament de granges catalanes, tot donant visibilitat a un sector compromès amb la qualitat, la innovació i el territori”. De fet, alguns dels membres de l’Institut com Lletera de Campllong participen ja en aquests programes, tot distribuint la seva llet a les escoles.
