ASSOCIACIÓ CATALANA DE RAMADERS I ELABORADORS DE FORMATGE ARTESÀ (ACREFA)
“ACREFA representa les ramaderies i formatgeries artesanes i defensa i promociona els formatges i la llet i tots els seus derivats. Formem part de l’Institut Làctic de Catalunya (ILC) perquè som una petita part del sector làctic i tenim finalitats comuns. Creiem que a través del mateix, la nostra finalitat pot arribar més lluny.”
AGROFRESC PRODUCTES DE LA LLET SL (LA TORRE)
“La Granja Torre d’en Roca i tot el grup Agrofresc formem part de l’ILC perquè considerem que és important promoure el consum de llet i donar a conèixer als consumidors les seves virtuts i bondats. Cal treballar per posar en valor tot el sector ramader i el seu treball en benestar animal, garantir la viabilitat de les explotacions i oferir una llet de màxima qualitat a un preu just. Voldríem que l’Institut fos una entitat que ajudi a mantenir viu i fort el sector per a que segueixi innovant i dinamitzant el món rural, per tal de poder oferir noves i engrescadores oportunitats a les properes generacions del sector.”
ASSOCIACIÓ INTERPROFESSIONAL LLETERA DE CATALUNYA (ALLIC)
“L’ALLIC, en tant que part fonamental del sector lleter català i la seva aposta per la qualitat, hem volgut ser membres fundadors de l’ILC, en el marc d’un esforç col·lectiu de tot el sector, per impulsar una eina que contribueixi a donar valor a la llet i els seus derivats, tot continuant la feina que ja va iniciar la pròpia ALLIC amb la web de La Bona Llet, la Ruta dels Làctics i el concepte Lactòfils. Esperem que l’ILC contribueixi a reivindicar la feina que hi ha al darrera de cada producte i del camí per a la seva producció i elaboració (granges, formatgeries i indústries), així com per donar a conèixer les seves propietats saludables i sostenibles, des d’una vessant científica, alhora que contribueix a eliminar-ne els falsos mites.”
NATURA LLET – ATO
“A Natura Llet – ATO estem en el negoci de la llet com a productors de matèries primeres i com a fabricants d’una marca històrica a Catalunya. La nostra obligació és potenciar la valorització de la llet com un aliment únic i indispensable en la nostra dieta. Això ho fem, no només per interès empresarial, sinó sobretot per la convicció del valor nutricional de la llet. Per això és important traslladar als consumidors l’enorme aportació de la ramaderia i la indústria làctica a la generació de riquesa a Catalunya, davant del consum de productes importats.”
BETARA
“A Betara considerem molt important que hi hagi una institució que englobi tot el sector productiu lleter, que vetlli pels interessos de tots i que alhora aporti els coneixements suficients per tal que tot el sector se senti recolzat, fent-nos costat i donant la informació pertinent perquè el consumidor final cregui en el nostre producte com un aliment necessari per al dia a dia.”
CACAOLAT
“A Cacaolat hi participem per posar en valors els productes làctics bebibles com a aliments saludables i sostenibles des del punt de vista nutricional, tot promovent el seu consum, ja que formen part d’una dieta equilibrada.”
CADÍ SCCL
“L’existència d’un important sector primari de producció de llet a les comarques de l’Alt Urgell i la Cerdanya, donant vida de forma sostenible a l’activitat ramadera i agrària, amb una llet de màxima qualitat, amb una aposta tradicional pel benestar animal, l’arrelament al territori dels socis i sòcies de les granges de CADÍ, tot plegat fa necessari un suport d’institucions que vetllin per preservar i defensar aquesta activitat, com ara l’Institut Làctic de Catalunya. La nostra convicció pels productes làctics que elaborem, que serveixen per abastir la demanda d’uns consumidors i consumidores que gaudeixen d’una mantega i uns formatges reconeguts, son el fruit d’aquesta activitat al bell mig del Pirineu.”
CAPRABO
“Des de Caprabo es considera essencial formar part de l’Institut com a eina per donar veu a la baula de la distribució, dins d’un sector clau a Catalunya com és el de la llet i els aliments làctics, tot posant a disposició del sector la nostra experiència i el nostre coneixement.”
DANONE
“A Danone pensem que l’Institut és un magnífic exemple, únic a Espanya, de col·laboració de totes les baules d’un sector i també de com, des de l’Administració, es poden impulsar aquestes iniciatives.”
GRUP BON PREU
“El compromís de Bonpreu i Esclat amb el sector primari i el sector lacti català és ferm i constant. Des dels nostres inicis hem apostat per impulsar projectes que posin en valor el sector ramader i la riquesa i gran varietat de productes lactis del país, així com donar a conèixer als consumidors els beneficis de beure llet i els seus derivats.”
FEDERACIÓ DE COOPERATIVES AGRÀRIES DE CATALUNYA (FCAC)
“La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya com a entitat que aglutina les cooperatives del sector primari i, en aquest cas, del sector lleter, a Catalunya, i en col·laboració amb els nostres associats i associades, està interessada a poder contribuir a l’enfortiment i millora del nostre sector. Seguint un model familiar propi de Catalunya i sostenible, en benefici de les cooperatives que en formem part, promovent l’activitat i remuneració justa a tota la cadena i facilitant que arribi al consumidor la informació més real i acurada possible fomentant el consum responsable.”
FEDERACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIAS LÁCTEAS (FENIL)
“La missió de tots els agents que integrem el sector és posar a disposició de les persones consumidores aliments essencials, com són la llet i els làctics. Per tant, la FeNIL entén que l’Institut és un marc idoni per què totes les baules que formen la cadena làctica a Catalunya cooperin i col·laborin per aconseguir aquell objectiu comú que uneix tothom.”
INSTITUT AGRÍCOLA CATALÀ DE SANT ISIDRE
“L’Institut Agrícola és una organització formada per empresaris agroalimentaris i propietaris agraris, principalment d’arreu de Catalunya, present a múltiples sectors i fundadora, d’ens com l’ALLIC i del seu laboratori, avui dia cabdal per al sector. Degut a que vetllem pels interessos d’associats pertanyents a totes la baules de la cadena alimentària de la llet i dels seus productes elaborats (tant ramaders com indústries del sector), esdevenir patró fundador de l’ILC, representa una interessant oportunitat de donar visibilitat al sector, afavorir el consum de llet i productes làctics, així com treballar per la continuïtat de les empreses, tot impulsant la seva rendibilitat. Durant gairebé 175 anys hem representat els interessos del sector agroalimentari de Catalunya, tant a nivell català, com estatal o europeu, i esperem que aquesta nova eina complementi la nostra tasca per a la salvaguarda i promoció del sector lleter.”
JOVES AGRICULTORS I RAMADERS DE CATALUNYA (JARC)
“JARC formem part de l’ILC perquè considerem que pot ser beneficiós per posar en valor la llet, com un producte de qualitat i propietats nutricionals. I per poder donar a conèixer a la societat, la professionalitat del sector ramader lleter català i la seva important funció d’arrelament al territori. El fet d’estar a l’ILC tots els representants de les tres baules de la cadena alimentària del sector lleter: sector productor, industria i distribució, creiem que pot ser una oportunitat per tenir una visió conjunta i més equilibrada del sector làctic.”
LÀCTIA AGROALIMENTÀRIA SL
“Làctia Agroalimentària forma part de l’ILC ja que és una empresa catalana que va néixer com a resultat de la unió de dues societats cooperatives: COVAP (Coop. del Valle de los Pedroches) i Lletera de Campllong (Coop. catalana), amb una estreta vinculació al sector primari. Dedicada a la recollida i envasat de llet procedent de granges 100% catalanes i familiars per a la seva posterior distribució al territori català, segueix un model empresarial de sistema cooperativista agroalimentari, amb una visió local de negoci i compromís amb el mediambient i creu fermament que, amb la col·laboració i treball de totes les parts de la cadena, es donarà la importància i posicionament que mereix aquest sector dins el territori català.”
PRODUCTES LÀCTICS MASACHS SAT
“A Masachs – Cabrianes creiem que unir-nos a aquesta institució ens pot donar molts avantatges. Tenir un organisme i/o comunitat dedicada a la millora i la promoció dels productes làctics, ens pot ajudar molt a enfortir el sector i els vincles entre empreses i professionals. Promoure el consum, la sostenibilitat, la investigació i el desenvolupament del sector làctic és tot un repte però estem molt il·lusionats en el projecte perquè ens pot aportar nous coneixements i experiències molt interessants.”
LLET NOSTRA ALIMENTÀRIA SL
“Llet Nostra, entitat referent del sector Lleter a Catalunya, aposta per la continuïtat d’aquest sector i per això participa activament en els projectes que contribueixen a desenvolupar-lo, com ara l’ILC.”
CALIDAD PASCUAL
“Pascual és una companyia amb una vinculació històrica a Catalunya que es va iniciar fa més de quaranta anys amb la fundació de la seva primera delegació comercial a Barcelona. La planta làctica de Gurb ha reforçat la nostra excel·lent relació amb els ramaders catalans. La participació de Pascual a l’ILC no només reforçarà la posició de Pascual en el sector lacti català, sinó que també potencia sinergies en àmbits com la recerca, el desenvolupament de productes i la implementació de pràctiques sostenibles, beneficiant així tota la cadena de valor del sector lacti a Catalunya.”
PASTORET
“Pastoret forma part de l’ILC per què som part de la cadena de valor del sector làctic a Catalunya. Som un dels actors que aporta valor al sector català.”
MICRO PETITA I MITJANA EMPRESA DE CATALUNYA (PIMEC)
“PIMEC forma part de l’ILC per compromís i responsabilitat en la cooperació de tot el sector, amb una mirada integral per afavorir la millora de la percepció dels productes làctics i la competitivitat del sector, amb una aposta decidida per uns productes de qualitat que, a més de continuar aportant salut i benestar a la societat, afavoreixin el progrés sostenible propi d’un sector compromès.”
UNIÓ DE PAGESOS DE CATALUNYA (UP)
“Unió de Pagesos forma part de l’ILC per fer pedagogia i divulgació de la llet i els seus derivats. Dels seus beneficis, amb arguments científics i tècnics que ho corroborin, desmentint els falsos mites creats, que responen a interessos d’altres sectors o modes socials. Parlar dels beneficis nutricionals i de salut de la llet, però també dels beneficis socioeconòmics i ambientals derivats de l’activitat lletera. Volem que els consumidors d’aquest país tinguin opcions de poder triar una llet de qualitat i proximitat. Així com promoure activitats en benefici del sector lleter català i afavorir sinergies i diàleg entre els diferents operadors, per dinamitzar el funcionament del sector lleter.”
