{"id":1205,"date":"2024-10-24T10:37:36","date_gmt":"2024-10-24T09:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/institutlactic.cat\/institut\/"},"modified":"2025-07-30T08:12:52","modified_gmt":"2025-07-30T07:12:52","slug":"instituto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/institutlactic.cat\/es\/instituto\/","title":{"rendered":"El Instituto"},"content":{"rendered":"

[vc_section full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1730097731867{background-image: url(https:\/\/institutlactic.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/LInstitut-scaled.jpg?id=149) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”200px”][vc_empty_space height=”300px” el_class=”vc_hidden-xs”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” el_class=”bg-accent-2-a” el_id=”que-es”][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”65px”][vc_column_text css_animation=”none” css=””]<\/p>\n

Qu\u00e9 es<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-main”]El Institut L\u00e0ctic de Catalunya<\/strong> es una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro formada por empresas y entidades del sector primario productivo<\/strong>, el sector de la transformaci\u00f3n industrial<\/strong> y la distribuci\u00f3n<\/strong> de l\u00e1cteos de nuestro pa\u00eds, que impulsa la cultura l\u00e1ctea<\/strong> catalana a trav\u00e9s de la transferencia y la transparencia informativa, as\u00ed como de la innovaci\u00f3n productiva y sectorial de los l\u00e1cteos catalanes.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”65px”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”100px”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=””]<\/p>\n

Ejes de trabajo<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_row_inner el_class=”columnas-3″][vc_column_inner]

\t\t
[vc_single_image image=”628″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Valorizaci\u00f3n<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Recuperar los l\u00e1cteos en los h\u00e1bitos alimentarios de la poblaci\u00f3n siguiendo el patr\u00f3n de alimentos saludables y sostenibles que marca la pir\u00e1mide de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”627″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Proximidad y soberan\u00eda
\nalimentaria<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Promover el consumo de proximidad y contribuir a la autosuficiencia l\u00e1ctea de Catalu\u00f1a, al tiempo que se fomenta la calidad productiva.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”625″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Talento y relieve
\ngeneracional<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Poner en valor el rol del sector l\u00e1cteo como herramienta de arraigo social, cultural y econ\u00f3mico, con la finalidad de mantener y atraer talento, as\u00ed como de dignificar la profesi\u00f3n.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”626″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Transformaci\u00f3n digital<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Impulsar la digitalizaci\u00f3n del sector para mejorar la eficiencia y reducir la burocracia, a la vez que se tejen alianzas estrat\u00e9gicas con otros agentes y con las administraciones p\u00fablicas.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”620″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Sostenibilidad<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Promover y poner en valor iniciativas para seguir minimizando el impacto ambiental del sector, e impulsar su rol como herramienta de conservaci\u00f3n y dinamizaci\u00f3n del entorno.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”100px”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” el_class=”bg-accent-2″][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”65px”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=””]<\/p>\n

Financiaci\u00f3n<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_row_inner el_class=”columnas-3″][vc_column_inner]

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[vc_single_image image=”830″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes-3″][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Aportaciones de los patronos<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Organizaciones de los tres eslabones que comparten los valores y participan en las decisiones del Instituto, y que contribuyen a su impulso a trav\u00e9s de la aportaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”639″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Subvenciones<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Ayudas econ\u00f3micas otorgadas por entidades p\u00fablicas o fundaciones con el objetivo de financiar las actividades, los proyectos o las iniciativas del Instituto.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”640″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”icono-ejes”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n
Colaboraciones y patrocinios<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n

Apoyo econ\u00f3mico o en especie, a cambio de visibilidad u otras contraprestaciones para llevar a cabo actividades, proyectos o iniciativas del Instituto.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”65px”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” el_id=”com-s-organitza”][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”65px”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=””]<\/p>\n

C\u00f3mo se organiza<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-main”]A ra\u00edz del Plan Estrat\u00e9gico de la Alimentaci\u00f3n de Catalu\u00f1a<\/strong> (PEAC 2021-2026), la Generalitat de Catalunya<\/strong>, con el compromiso del sector l\u00e1cteo catal\u00e1n, pone en marcha el Institut L\u00e0ctic de Catalunya<\/strong> como una entidad dinamizadora del sector. Se trata de una organizaci\u00f3n constituida en fundaci\u00f3n, el 25 de octubre de 2022, con un Patronato<\/strong> como \u00f3rgano de gobierno y administraci\u00f3n formado por las empresas y entidades adheridas al Institut, que representan todos los eslabones de la cadena \u2014el sector primario productivo<\/strong>, el sector de la transformaci\u00f3n industrial<\/strong> y la distribuci\u00f3n<\/strong> de l\u00e1cteos\u2014 y que se convierten en todo un s\u00edmbolo de identidad de la cultura l\u00e1ctea de Catalu\u00f1a<\/strong>.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html css=”” el_class=”mg-bot-0″]JTVCbWFkX2luY2x1ZGVwYWdlJTIwaWQlM0QlMjIyMzIyJTIyJTVE[\/vc_raw_html][vc_column_text css=”” el_class=”btn-main btn-accent btn-center”]Formulario de adhesi\u00f3n<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”65px”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=””]<\/p>\n

Miembros ejecutivos del Patronato<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”35px”][vc_row_inner el_class=”columnas-4″][vc_column_inner]

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[vc_single_image image=”846″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”foto-ejecutivo”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n
Antoni Bandr\u00e9s<\/h6>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n

Presidente<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-16 mg-bot-0″]<\/p>\n

AgriFarming C&P, director de Danone Iberia y presidente de la AEFY<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”847″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”foto-ejecutivo”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n
Fernando Tercero<\/h6>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n

Vicepresidente<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-16 mg-bot-0″]<\/p>\n

Responsable de Productos de Proximidad en Caprabo<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”849″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”foto-ejecutivo”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n
Joan Guitart<\/h6>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n

Tesorero<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-16 mg-bot-0″]<\/p>\n

Coordinador territorial de las comarcas de monta\u00f1a y Seguridad Alimentaria de Uni\u00f3 de Pagesos<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>

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[vc_single_image image=”848″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”foto-ejecutivo”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n
Gabriel de Mariscal<\/h6>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n

Secretario<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”txt-16 mg-bot-0″]<\/p>\n

Director general en Llet Nostra Aliment\u00e0ria<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”65px”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=””]<\/p>\n

Direcci\u00f3n<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”35px”]

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[vc_single_image image=”845″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”fadeIn” css=”” el_class=”foto-ejecutivo”][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-0″]<\/p>\n
\u00c0lex Bach<\/h6>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”mg-bot-15″]<\/p>\n

Director<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”100px”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” el_class=”bg-accent-2″ el_id=”premis”][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”100px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” el_class=”columnas-separadas”][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”696″ img_size=”full” css_animation=”fadeInUp” css=”” el_class=”border-r-15 imagen-cover imagen-cover-500″][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn” css=””]<\/p>\n

Premios
\nSergio Calsamiglia
\na la Iniciaci\u00f3n Cient\u00edfica
\nen el \u00e1mbito l\u00e1cteo<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]Estos galardones, creados y otorgados por el Institut L\u00e0ctic de Catalunya<\/strong>, reconocen e impulsan econ\u00f3micamente a los autores y los trabajos de fin de m\u00e1ster (TFM) relacionados con cualquier \u00e1mbito de la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n industrial y distribuci\u00f3n de la leche y sus derivados. Son unos premios que pretenden honrar la figura y el legado del profesor Sergio Calsamiglia Blancafort<\/strong>, veterinario especialista en investigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n y manejo del vacuno de leche, y primer director del Institut L\u00e0ctic de Catalunya<\/strong>.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” el_class=”btn-main btn-accent btn-center”]Ver Bases<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”100px”]