Experiencias para vivir y saborear
Betara es una empresa artesana que elabora quesos en el Lluçanès (Osona). Hace 10 años obtuvo el distintivo ECO y hoy cuenta con una ECO-Granja Escuela con más de 300 cabezas de ganado, un proyecto con fines educativos y sociales, visitable para grandes y pequeños. Realizan visitas guiadas para escuelas y grupos, para dar a conocer el trabajo de pastor y quesero, tanto in situ como con material audiovisual. En este sentido, Betara ha firmado un convenio con la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC) para que los estudiantes de educación elaboren las actividades didácticas y diferentes talleres. También está en contacto con museos del Lluçanès como el Espai Rocaguinarda de Olost.
Llet Nostra es una marca impulsada por una cooperativa de ganaderos catalanes que pone en valor la proximidad y la trazabilidad. A través de la Experiència #Aprop, nos invitan a entrar en sus granjas para conocer cómo viven las vacas, cómo se produce la leche y cómo llega hasta el tetrabrik. Las visitas incluyen actividades educativas, talleres infantiles y degustaciones de productos lácteos. Una propuesta ideal para familias con niños que quieren entender mejor qué hay detrás de un vaso de leche.
La Torre elabora lácteos artesanos desde el corazón de la Garrotxa. La granja Soler de n’Hug es una de esas fincas familiares que abre sus puertas a los visitantes y ofrece actividades muy vinculadas al mundo rural. Se pueden realizar visitas, ver de cerca a las vacas, conocer otros animales de granja y disfrutar de un entorno natural inmejorable. Las reservas se pueden hacer a través de su cuenta de Instagram o mediante plataformas de actividades familiares como Kangaroo.cat.
Pastoret de la Segarra es sinónimo de lácteos gourmet. Aunque no ofrece visitas regulares como parte de un programa estable, a través de su página de contacto se pueden concertar visitas puntuales para escuelas o pequeños grupos interesados en conocer las instalaciones y el proceso artesanal de sus productos.
ATO es una marca que apuesta claramente por el origen catalán de su leche. En su web encontramos información detallada sobre las granjas que forman parte del proyecto, con nombres y ubicaciones concretas. Además, ofrecen visitas para que pequeños y grandes conozcan el día a día de una explotación ganadera: desde la alimentación de las vacas hasta los procesos de ordeño y almacenamiento.
Danone nos muestra de dónde proviene su leche en “Nuestras Granjas”presentando una selección de productores ubicados en todo el territorio español. Asimismo, podemos encontrar en su web otras experiencias online como podcasts, descargables y promociones para aprender sobre la salud de los lácteos de forma didáctica y divertida.
Las instalaciones de Cacaolat, en Santa Coloma de Gramenet, son una parada ideal para los amantes de este icónico batido. La experiencia se puede vivir tanto a nivel escolar entre semana como en familia durante el fin de semana. Una experiencia participativa, lúdica y a la vez educativa, para conocer las propiedades y beneficios del Cacaolat y descubrir de primera mano el proceso de elaboración en la fábrica, sin olvidar la degustación final del producto. Una actividad adaptada a los distintos niveles educativos y grupos, que cuenta con apoyos interactivos y audiovisuales que la hacen única e irrepetible.
Escola per a mares i pares, cursos sobre alimentació i salut, contingut exclusiu per a manualitats i activitats en família, a més de promocions, és el que pots trobar a “Familias Pascual”, un munt d’experiències, sortejos i inspiració per tenir cura de qui més estimes.
Disfruta de las propuestas y visitas que te permiten conocer a las personas que hacen posible la leche y los lácteos de nuestra tierra y descubre un mundo rural vivo, comprometido y cercano. Mucho más que una experiencia turística: una forma de entender lo que comemos.
