La leche es uno de los alimentos más completos y accesibles que existen, especialmente durante la infancia, pero también en cualquier otra etapa de la vida. Rica en calcio, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, D y B12 y otros nutrientes esenciales, este alimento contribuye al desarrollo óseo, muscular y cognitivo durante la infancia y la adolescencia. Sin embargo, en un entorno donde a menudo predominan los mensajes contradictorios sobre la alimentación, es necesario seguir promoviendo una cultura láctea, para un consumo saludable y responsable, especialmente entre los más jóvenes y sus familias.
Por eso, desde el Instituto Lácteo de Cataluña apoyamos al 100% la reciente campaña “M’agrada!”, que también pone en valor la producción de los alimentos y da a conocer a los niños el trabajo de los productores. Esta campaña forma parte de los programas escolares de frutas, hortalizas y leche financiados por la Unión Europea y se enmarca dentro del reconocimiento de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía, con el objetivo de que los niños y niñas sepan de dónde vienen los alimentos y la importancia que tienen los productos de temporada. Estos mensajes se trabajarán a través de distintos soportes familiares y educativos, y se ofrecerán recursos a padres y profesores para crear dinámicas y juegos que generen interacción y permitan explicar a los niños y niñas la importancia de estos hábitos saludables.
Una campaña con presencia e impacto
Bajo el eslogan “M’agrada”, la campaña ha utilizado un lenguaje visual atractivo y un tono cercano y positivo para llegar a los niños y niñas, pero también a sus familias y entorno educativo. Con presencia en a TV3, YouTube, Instagram i Facebook , los vídeos cortos y dinámicos están protagonizados por la influencer y cantante Misty Desu, conocida por su participación en el concurso musical de TV3 Eufòria.
Con este enfoque, la Generalitat de Catalunya no solo refuerza los hábitos saludables, sino que también da apoyo directo al sector productor de leche de proximidad, uno de los ejes estratégicos de la política agroalimentaria catalana.
Más allá de la campaña
Las campañas enmarcadas dentro del programa europeo de promoción del consumo de fruta y leche en las escuelas, cofinanciado por la Unión Europea, van mucho más allá de las aulas. Desde el punto de vista nutricional, la leche sigue siendo un alimento insustituible en la dieta infantil. Es la principal fuente de calcio biodisponible, indispensable para la formación de huesos y dientes, y también aporta proteínas completas, necesarias para el desarrollo de los músculos y tejidos.
Su riqueza en vitamina D facilita la absorción del calcio, mientras que la vitamina B12 es clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, el contenido en riboflavina (B2) contribuye a la producción de energía, algo esencial en niños activos y en crecimiento.
Por eso, “promover el consumo de leche no es solo una cuestión nutricional: es también una apuesta por hábitos alimentarios saludables que pueden consolidarse a lo largo de la vida adulta”, asegura Àlex Bach, director del Institut Làctic de Catalunya.
El papel del Institut
“Desde el Institut Làctic de Catalunya compartimos plenamente los objetivos de la campaña ‘¡M’agrada!’ y nos comprometemos a seguir trabajando para reforzar el conocimiento, la investigación y la divulgación de los beneficios de la leche para todos los públicos, especialmente durante la infancia”, afirma Bach.
Según el director del Instituto, la presencia de la leche y los lácteos en la campaña “¡M’agrada!” contribuye también a “normalizar y reforzar el consumo de leche como parte imprescindible de la alimentación infantil, combatir mitos o desinformación que, en los últimos años, han generado confusión sobre los lácteos y promover el valor de la producción local y sostenible, ya que muchas escuelas reciben la leche directamente de granjas catalanas, dando visibilidad a un sector comprometido con la calidad, la innovación y el territorio”. De hecho, algunos de los miembros del Instituto, como Lletera de Campllong, ya participan en estos programas, distribuyendo su leche a las escuelas.
