ASSOCIACIÓ CATALANA DE RAMADERS I ELABORADORS DE FORMATGE ARTESÀ (ACREFA)
“ACREFA representa a las ganaderías y queserías artesanas y defiende y promociona los quesos y la leche y todos sus derivados. Formamos parte del Institut Làctic de Catalunya (ILC) porque somos una pequeña parte del sector lácteo y tenemos finalidades comunes. Creemos que, a través del mismo, nuestra finalidad puede llegar más lejos.”
AGROFRESC PRODUCTES DE LA LLET SL (LA TORRE)
“La Granja Torre d’en Roca y todo el grupo Agrofresc formamos parte del ILC porque consideramos que es importante promover el consumo de leche y dar a conocer a los consumidores sus virtudes y bondades. Hay que trabajar para poner en valor todo el sector ganadero y su trabajo en bienestar animal, garantizar la viabilidad de las explotaciones y ofrecer una leche de máxima calidad a un precio justo. Querríamos que el ILC fuera una entidad que ayude a mantener vivo y fuerte el sector para que siga innovando y dinamizando el mundo rural, para poder ofrecer nuevas y alentadoras oportunidades a las próximas generaciones del sector.”
ASSOCIACIÓ INTERPROFESSIONAL LLETERA DE CATALUNYA (ALLIC)
“La ALLIC, como parte fundamental del sector lechero catalán y su apuesta por la calidad, hemos querido ser miembros fundadores del ILC, en el marco de un esfuerzo colectivo de todo el sector para impulsar una herramienta que contribuya a dar valor a la leche y sus derivados, continuando el trabajo que ya inició la propia ALLIC con la web de La Bona Llet, la Ruta de los Lácteos y el concepto Lactòfils. Esperamos que el ILC contribuya a reivindicar el trabajo que hay detrás de cada producto y de su producción y elaboración (granjas, queserías e industrias), así como para dar a conocer sus propiedades saludables y sostenibles, desde una perspectiva científica, al mismo tiempo que contribuye a eliminar falsos mitos.”
NATURA LLET – ATO
“En Natura Llet – ATO estamos en el negocio de la leche como productores de materias primas y como fabricantes de una marca histórica en Cataluña. Nuestra obligación es potenciar la valorización de la leche como un alimento único e indispensable en nuestra dieta. Esto lo hacemos, no solo por interés empresarial, sino sobre todo por la convicción del valor nutricional de la leche. Por eso es importante trasladar a los consumidores la enorme aportación de la ganadería y la industria láctea a la generación de riqueza en Cataluña, ante el consumo de productos importados.”
BETARA
“En Betara consideramos muy importante que exista una institución que englobe a todo el sector productor lechero, que vele por los intereses de todos y que, al mismo tiempo, aporte los conocimientos suficientes para que todo el sector se sienta apoyado, acompañándonos y dando la información pertinente para que el consumidor final crea en nuestro producto como un alimento necesario para el día a día.”
CACAOLAT
“En Cacaolat participamos para poner en valor los productos lácteos bebibles como alimentos saludables y sostenibles desde el punto de vista nutricional, promoviendo su consumo, ya que forman parte de una dieta equilibrada.”
CADÍ SCCL
“La existencia de un importante sector primario de producción de leche en las comarcas del Alt Urgell y la Cerdanya, dando vida de forma sostenible a la actividad ganadera y agraria, con una leche de máxima calidad, una apuesta tradicional por el bienestar animal y el arraigo al territorio de los socios y socias de las granjas de CADÍ, hace necesario el apoyo de instituciones que velen por preservar y defender esta actividad, como el ILC. Nuestra convicción por los productos lácteos que elaboramos, que sirven para satisfacer la demanda de unos consumidores y consumidoras que disfrutan de una mantequilla y unos quesos reconocidos, son el fruto de esta actividad en medio del Pirineo.”
CAPRABO
“Desde Caprabo se considera esencial formar parte del ILC como una herramienta para dar voz al eslabón de la distribución, dentro de un sector clave en Cataluña como es el de la leche y los alimentos lácteos, poniendo a disposición del sector nuestra experiencia y conocimiento.”
DANONE
“En Danone pensamos que el Institut es un magnífico ejemplo, único en España, de colaboración entre todos los eslabones de un sector y también de cómo, desde la Administración, se pueden impulsar estas iniciativas.”
GRUP BON PREU
“El compromiso de Bonpreu y Esclat con el sector primario y el sector lácteo catalán es firme y constante. Desde nuestros inicios hemos apostado por impulsar proyectos que pongan en valor el sector ganadero, así como la riqueza y gran variedad de productos lácteos del país, además de dar a conocer a los consumidores los beneficios de beber leche y sus derivados.”
FEDERACIÓ DE COOPERATIVES AGRÀRIES DE CATALUNYA (FCAC)
“La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya como a entidad que aglutina las cooperativas del sector primario y, en este caso, del sector lechero, en Cataluña, y en colaboración con nuestros asociados y asociadas, está interesada a poder contribuir al fortalecimiento y mejora de nuestro sector. Siguiendo un modelo familiar propio de Cataluña y sostenible, en beneficio de las cooperativas que formamos parte, promovemos la actividad y una remuneración justa en toda la cadena, facilitando que al consumidor le llegue la información más real y precisa posible, fomentando así el consumo responsable.”
FEDERACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIAS LÁCTEAS (FENIL)
“La misión de todos los agentes que integramos el sector es poner a disposición de los consumidores alimentos esenciales, como son la leche y los lácteos. Por tanto, la FeNIL entiende que el ILC es un marco idóneo para que todos los eslabones que forman la cadena láctea en Cataluña cooperen y colaboren para alcanzar ese objetivo común que nos une a todos.”
INSTITUT AGRÍCOLA CATALÀ DE SANT ISIDRE
“El Institut Agrícola es una organización formada por empresarios agroalimentarios y propietarios agrarios, principalmente de Cataluña, presente en múltiples sectores y fundadora de entidades como ALLIC y su laboratorio, que hoy es clave para el sector. Puesto que velamos por los intereses de asociados pertenecientes a todos los eslabones de la cadena alimentaria de la leche y sus productos elaborados (tanto ganaderos como industrias del sector), convertirnos en patrono fundador del ILC, representa una interesante oportunidad para dar visibilidad al sector, favorecer el consumo de leche y productos lácteos, y trabajar por la continuidad de las empresas, impulsando su rentabilidad. Durante casi 175 años hemos representado los intereses del sector agroalimentario de Cataluña, tanto a nivel catalán, como estatal o europeo, y esperamos que esta nueva herramienta complemente nuestra labor para la salvaguarda y promoción del sector lácteo.”
JOVES AGRICULTORS I RAMADERS DE CATALUNYA (JARC)
“JARC forma parte del ILC porque consideramos que puede ser beneficioso para poner en valor la leche como un producto de calidad y con propiedades nutricionales. Y para poder dar a conocer a la sociedad la profesionalidad del ganadero lácteo catalán y su importante función de arraigo en el territorio. El hecho de estar en el ILC todos los representantes de los tres eslabones de la cadena alimentaria del sector lechero (sector productor, industria y distribución), creemos que puede ser una oportunidad para tener una visión conjunta y más equilibrada del sector lácteo.”
LÀCTIA AGROALIMENTÀRIA SL
“Làctia Agroalimentària forma parte del ILC ya que es una empresa catalana que nació como resultado de la unión de dos sociedades cooperativas: COVAP (Coop. del Valle de los Pedroches) y Lletera de Campllong (Coop. catalana), con una estrecha vinculación al sector primario. Dedicada a la recogida y envasado de leche procedente de granjas 100% catalanas y familiares para su posterior distribución al territorio catalán, sigue un modelo empresarial de sistema cooperativista agroalimentario, una visión local de negocio y compromiso con el medioambiente y cree firmemente que, con la colaboración y trabajo de todas las partes de la cadena, se dará la importancia y posicionamiento que merece este sector dentro del territorio catalán.”
PRODUCTES LÀCTICS MASACHS SAT
“En Masachs – Cabrianes creemos que unirnos a esta institución nos puede proporcionar muchas ventajas. Contar con un organismo o comunidad dedicada a la mejora y promoción de los productos lácteos, nos puede ayudar mucho a fortalecer el sector y los vínculos entre empresas y profesionales. Promover el consumo, la sostenibilidad, la investigación y el desarrollo del sector lácteo es todo un reto, pero estamos muy ilusionados con el proyecto porque nos puede aportar nuevos conocimientos y experiencias muy interesantes.”
LLET NOSTRA ALIMENTÀRIA SL
“Llet Nostra, entidad referente del sector lechero en Cataluña, apuesta por la continuidad de este sector y por eso participa activamente en los proyectos que contribuyen a desarrollarlo, como es el caso del ILC.”
CALIDAD PASCUAL
“Pascual es una compañía con un vínculo histórico con Cataluña que se inició hace más de cuarenta años con la fundación de su primera delegación comercial en Barcelona. La planta láctea de Gurb ha reforzado nuestra excelente relación con los ganaderos catalanes. La participación de Pascual en el ILC no solo refuerza la posición de Pascual en el sector lácteo catalán, sino que también potencia sinergias en ámbitos como la investigación, el desarrollo de productos y la implementación de prácticas sostenibles, beneficiando así a toda la cadena de valor del sector lácteo en Cataluña.”
PASTORET
“Pastoret forma parte del ILC porque formamos parte de la cadena de valor del sector lácteo en Cataluña. Somos uno de los actores que aportan valor al sector catalán.”
MICRO PETITA I MITJANA EMPRESA DE CATALUNYA (PIMEC)
“PIMEC forma parte del ILC por compromiso y responsabilidad en la cooperación de todo el sector, con una mirada integral para favorecer la mejora de la percepción de los productos lácteos y la competitividad del sector, con una apuesta decidida por unos productos de calidad que, además de continuar aportando salud y bienestar a la sociedad, favorezcan el progreso sostenible propio de un sector comprometido.”
UNIÓ DE PAGESOS DE CATALUNYA (UP)
“Unió de Pagesos forma parte del ILC para realizar pedagogía y divulgación sobre la leche y sus derivados. De sus beneficios, con argumentos científicos y técnicos que lo corroboren, desmintiendo los falsos mitos creados, que responden a intereses de otros sectores o modas sociales. Hablar de los beneficios nutricionales y de salud de la leche, pero también los beneficios socioeconómicos y ambientales derivados de la actividad lechera. Queremos que los consumidores de este país tengan opciones de poder escoger una leche de calidad y proximidad. Así como promover actividades en beneficio del sector lechero catalán y favorecer sinergias y diálogo entre los diferentes operadores, para dinamizar el funcionamiento del sector lechero.”
